Choose Art と節句

 

 

 

初めまして、

スタッフの大久保です!



 

ただいま初めてのブログに緊張しております。。。あっお腹が。。

そんな時は胃にやさしいものが恋しくなります。


 

胃にやさしいといえば

皆さま、七草がゆは食べましたか?



 

お正月に酷使した胃を労わる、冬の行事のひとつですが、

七草がゆ自体はあまりおいしい印象がなく、

ここ数年食べずに来てしまいました。

 

 

 

今年はやるぞ!と奮起し、

早速スーパーに買いに行ってまいりました!



 

七草がゆの行事も、

だんだんとやらなくなっているお家も増えているかと思いきや、

1月7日当日のスーパーには七草のセットがずらりと並んでいました。

 

 

 

無事ワンセット購入し、ざく切りにしておかゆに入れたのですが

ここで大失敗!!

 

 

 

写真を撮るのを忘れてしまいました。。。。

幸か不幸か、味はごくごくフツーでした(笑)

材料がシンプルなだけに

自分の料理の腕がわかってしまいますね。

 

 

 

が、これから毎年少しずつおかゆの腕を上げて

いつか激うまの七草がゆを作れるようになりたいと思います!



 

次は節分の季節ですね、

恵方巻が今から楽しみです。

 

 

 

その次は桃の節句で桜餅が待っています。

 

 

 

日本の節句はおいしいものとセットで訪れるので

季節を感じながら食べるのも粋でおすすめです。



 

初回から私の食いしん坊があらわになってしまいました(笑)

日本の心に触れることも

アートにつながるということでご勘弁ください(笑)

 

 

 

では次回の更新もお楽しみに!